เบียร์ สโคฟลิวสท์ / Skovlyst Beer

เบียร์ สโคฟลิวสท์ / Skovlyst Beer

เบียร์ที่มีรสชาดโดดเด่น ผสมดอกไม้และพืชพรรณธรรมชาติ จากดอกเอลเดอร์ ยางต้นเบิร์ช ก้านไม้บีช วู้ดดรัฟ หรือ เนทเทิ่ล The brewer has already incorporated elderflower, birch sap, beech twigs, woodruff or nettles in its most famous recipes

850.00฿

main pic

Bryggeri Skovlyst is a micro brewery located in Hareskoven west of Copenhagen. The brewery brews eight different beers and 2 different soft drinks. The brew usually is matched with the season, using raw materials that are available in the nature around the brewery.

The crafted beer may be enjoyed at the restaurant of the brewery or by filling up 2 liter bottles for drinking at home. Bottled versions of the standard Skovlyst beers are brewed in Poland by the Van Puur brewery. Draught beers are brewed on the premises.

 

Birkebryg

 

Skovlyst Birkebryg

high head, the foam gives a really fruity aroma, almost like waking up in the forest. Colour normal or brighter, not very golden, with low carbonation. Taste as a pilsner, hops, grass, malts, bread. This beer is mild, gentle, but fully a pilsner. Good friend in the mouth. Aftertaste from fine malts and some dark chocolate

 

 

 

india pale

Skovlyst Bogebryg
Off-white head leaving spotty lacing behind. Clear amber coloured body. Leafy hops mixed with caramel malts on the nose. Blended taste of caramel, forest fruits and wood. Dry bittersweet ending. Medium bodied. Decent brown ale

 

 

 

 

bogebryg

Skovlyst Naeldebryg

Pours a deep brown body with a ruby red taint and a small off-white head. Nose is heavy salt-ish licorice tones bordering on salmiac, with hints of caramel and herbs in the back. Weird, and not too good. Taste is definitely better; sweet licorice, tobacco, grains, caramel and hints of coffee and dark chocolate

 

 

 

naelde bryg

Skovlyst India Pale Ale

Poured in to a tulip. Lovely copper colour with a dense, off-white head. Fruity aroma with caramel and bread malts – toasted, grass and citrus hops. An earthy note. Taste is sweet. Medium body, lively carbonation. Finishes sweet with caramel and malts, bits of citrus and earth.

 

 

 

main pic

สโคฟลิวสท์เป็นผู้ผลิตเบียร์เดนมาร์กซึ่งพบแรงบันดาลใจในสภาพแวดล้อมนั่นก็คือป่า!

สโคฟลิวสท์คือชื่อของร้านอาหารและผู้ผลิตเบียร์ในเดนมาร์กซึ่งใช้พืชพันธุ์ธรรมชาติของเดนมาร์กมาเป็นตัวชูโรง สูตรที่สร้างชื่อมากที่สุดของผู้ผลิตเบียร์รายนี้ได้รวมส่วนประกอบต่างๆได้แก่ดอกเอลเดอร์ท่อน้ำเลี้ยงของต้นเบิร์ชกิ่งบีชวู้ดรัฟและเน็ตเทิล

เบียร์สโคฟลิวสท์ที่มีขายในประเทศไทยได้แก่

 

 

Birkebryg

 

สโคฟลิวสท์เบียร์เคอบริวก์ – 500มล. ราคา 195บาท

ฟองหนาที่มีกลิ่นอายผลไม้ ราวกับตื่นมาในป่า สีสันแนวธรรมชาติ อัดลมเล็กน้อย รสเหมือนพิลส์เนอร์ ฮอปส์ หญ้า มอลท์ ขนมปัง เป็นเบียร์รสนุ่ม รสชาดดี ตามด้วยรสมอลท์ชั้นดีและดาร์คช็อคโกแล็ต

 

 

 

india pale

สโคฟลิวสท์บูเกอบริวก์ – 500มล. ราคา 195บาท
ฟองสีไม่ขาวจัด สีอำพัน กลิ่นใบฮอปส์ผสมมอลท์คาราเมลติดจมูก รสชาดทำให้นึกถึงคาราเมล ดอกไม้ป่า และไม้ ดรายปนรสขมติดปลายลิ้น รสเข้มปานกลางแบบเอลสีน้ำตาล

 

 

 

 

bogebryg

สโคฟลิวสท์แนลเดอบริวก์ – 500มล. ราคา 195บาท

สีน้ำตาลเข้มอมแดงทับทิม ฟองบางเบา กลิ่นไอของชะเอมเทศกับเกลือ เจือกลิ่นคาราเมล และสมุนไพร แปลกพิกล แต่รสชาดดีเกินคาด หวานปนชะเอมเทศ ใบยาสูบ ธัญพืช เจือรสกาแฟและดาร์คช็อคโกแล็ต

 

 

 

naelde bryg

สโคฟลิวสท์อินเดียเพลเอล – 500มล. ราคา 195บาท

สีทองแดง ฟองหนาแน่น ไม่ขาวจัด กลิ่นผลไม้เจือคาราเมล และมอลท์ขนมปัง ใบหญ้าและฮอปส์ส้ม กลิ่นหวานอมขม ธาตุดิน รสชาดหวาน ความเข้มปานกลาง อัดลมมากพอควร รสหวานติดลิ้น คาราเมลและมอลท์ รสส้ม

 

 

คุณสามารถซื้อเบียร์สโคฟลิวสท์ได้แล้ววันนี้ที่Wishbeer, www.wishbeer.comเท่านั้น

สโคฟลิวสท์ คือ ชื่อของร้านอาหารและผู้ผลิตเบียร์ในเดนมาร์ก ซึ่งใช้พืชพันธุ์ธรรมชาติของเดนมาร์กมาเป็นตัวชูโรง สูตรที่สร้างชื่อมากที่สุดของผู้ผลิตเบียร์รายนี้ได้รวมส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่ ดอกเอลเดอร์ ยางต้นเบิร์ช กิ่งบีช วู้ดรัฟ และ เน็ตเทิล

เบียร์ สโคฟลิวสท์ ที่มีขาย ได้แก่

  • สโคฟลิวสท์ เบียร์เคอบริวก์ – 500 มล. ราคา 195 บาท
  • สโคฟลิวสท์ บูเกอบริวก์ – 500 มล. ราคา 195 บาท
  • สโคฟลิวสท์ อินเดีย เพล เอล – 500 มล. ราคา 195 บาท
  • สโคฟลิวสท์ แนลเดอบริวก์ – 500 มล. ราคา 195 บาท

คุณสามารถซื้อเบียร์ สโคฟลิวสท์ ได้แล้ววันนี้ ที่ Wishbeer, www.wishbeer.com เท่านั้น

————————————————-

Bryggeri Skovlyst is a micro brewery located in Hareskoven vest of Copenhagen. The brewery brews eight different beers and 2 different soft drinks. The brew usually is matched with the season, using raw materials that are available in the nature around the brewery.

The crafted beer may be enjoyed at the restaurant of the brewery or by filling up 2 liter bottles  for drinking at home.  Bottled versions of the standard Skovlyst beers are brewed in Poland by the Van Puur brewery. Draught beers are brewed on the premises.

– Skovlyst Birkebryg – 500ml: 195THB
– Skovlyst Bogebryg – 500ml: 195THB
– Skovlyst India Pale Ale – 500ml: 195THB
– Skovlyst Naeldebryg – 500ml: 195THB

Currently, the only one place in Thailand where you can buy beer from Bryggeri Skovlyst is here: www.wishbeer.com.

Share
Posted in

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*